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                  什么是好的普洱茶——生茶篇

                  信息來源: 發布時間:2019-04-18 707 次瀏覽

                    有些人買茶是為了收藏,有些人買茶是自己喝,所以對好茶的定義也就不一樣。對于買茶自己喝的茶友,好茶的定義就是適合自己,自己喜歡。茶就像姑娘,有些人喜歡活潑的,有些人喜歡溫柔的。再好的姑娘,不是我是說茶言歸正傳,再好的茶自己喜歡喝,就算不是很名貴的茶也是好茶,不喜歡喝的再好的茶也是白搭。

                    

                   

                   

                    對于選茶的標準

                    外觀:茶菁顏色以墨綠色為主,有些部分轉化為黃綠、黃紅色。墨綠色茶質較為厚重,適合長期陳放。

                    

                   

                   

                    茶菁香氣:新制茶餅香味不明顯,但是高溫則會有香甜味。低溫制成的新茶餅,一二年內不會有特殊香味。如果溫度低就會帶有低溫殺青所遺留的輕微青味。

                    

                   

                   

                    口感:臺地茶口感強烈,苦澀度高。古樹茶性弱,茶質厚重甘甜。

                    

                   

                   

                    湯色:以黃綠、黃紅、金黃色為主。清亮油光為佳。

                    

                   

                   

                    葉底:新制茶品以綠色、黃綠色為主,老茶則為紅黃或棗紅色,活性高,較柔韌有彈性。

                    

                   

                   

                    無墨記制茶世家,用心做好每一餅茶。好茶數不勝數,總有一款適合你。

                   

                   

                   

                   

                   

                   

                   

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