在養生氛圍逐漸高漲的當下，更多的人趨于選擇更健康的飲食，一日三餐要選低卡低脂的，零食飲料更要注重少鹽少糖，注重營養均衡，碳水占比。想瘦身的小伙伴們基本都在補充這一營養元素——膳食纖維，那它到底怎么補，為什么要補？

哪些食物富含膳食纖維

每100克的食物里，膳食纖維含量高于2克的食物，都是高纖維食物，越天然無加工的食物，膳食纖維保存得越多。植物性食物是纖維素的主要來源，在蔬菜、水果、粗糧、菌藻、堅果類的食物中含量較多。

圖片來源：http://hket.com

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但膳食纖維雖然好，卻不可過量攝入！根據相關調查，目前我國平均攝入量是10-15克/天。但是世界衛生組織和我國的營養學會推薦，我們每天最好是攝入25-30克膳食纖維。

膳食纖維都有哪些作用

一可以改善腸道：非可溶性膳食纖維在腸胃會吸收過多腸道菌落、脫落的廢物等，然后吸水膨脹，讓便便體積增加，刺激腸胃蠕動，促進排便。二能控制體重：因為膳食纖維不能被腸胃吸收，因此比普通的細糧具有飽腹感，能讓你少吃一些食物，達到控制體重的目的。三可以穩定血糖：膳食纖維可延緩葡萄糖的吸收與消化，延緩餐后血糖的迅速升高，減少血糖波動。四：能降低膽固醇，可溶性膳食纖維可以降低肝臟內合成膽固醇的刺激，從而減少膽固醇的合成，而且在腸道分解的物質也是可以抑制合成膽固醇。

膳食纖維飲品推薦——纖果巴士

除了日常飲食，我們還可以通過喝膳食纖維飲品來補充這一人體第七大營養素。

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文章所涉知識性科普內容來源知乎作者：即刻運動Official